Fan finie du yogourt grec, une version égouttée du produit laitier, sa texture onctueuse digne d’une crème sûre, mais sans le gras m’apporte beaucoup de bonheur. Le Choix du PrésidentMD vient tout juste de lancer sa version maison. Jusqu’à maintenant, seule Liberté avait eu la brillante idée de mettre ce fabuleux produit sur les tablettes de supermarchés.
Ce que j’aime du yogourt grec nature c’est la liste d’ingrédients : lait écrémé, culture bactérienne. POINT. Parce que ça devrait être ça du yogourt. Le yogourt grec PCMD est offert nature en format 500 g comme celui de Liberté, mais aussi en portion individuelle de 142 g aux saveurs de pêches et fruits de la passion et fraises. Dans ce cas-ci, la liste d’ingrédients est moins intéressante. Quand je lis "préparation aux fraises" et que le premier ingrédient est du sucre, je fronce un peu les sourcils.
MÀJ : Le yogourt grec de Liberté a maintenant ses saveurs de fraises, vanille et figues et dattes qui malheureusement comprennent aussi comme premier ingrédient du sucre et d’autres additifs moins intéressant que la saveur elle-même.
Je continue de penser que c’est plus intéressant aux niveaux nutritionnel et gustatif d’y ajouter nous-mêmes nos fruits frais ou congelés préférés. Ceci s’applique à n’importe quel yogourt d’ailleurs.
Après, il y a la question d’économie locale. Liberté est une entreprise d’ici, achetée récemment par le géant Yoplait, mais qui continue à employer un bon nombre de Québécois dans ses usines de la Rive-Sud. Le Choix du Président, un autre géant a son siège social en Ontario.
MAJ : Les contenants de 500 g de ces deux marques sont maintenant vendus à 3,99$ .
À vous de peser les pour et les contre et de faire votre choix en tant que consommateur averti.
J’avais goûté au yogourt grec de Liberté mais je préfère de loin le médittérannée à 10% auquel je rajoute sirop ou flocons d’érable et fruits frais. Je trouve que même si j’en mange moins, je suis rassassiée pendant beaucoup plus longtemps qu’avec un yogourt avec moins de teneur en matières grasses. Et c’est tellement bon!
Le yogourt Méditérannée est un de mes desserts préférés. Au petit-déj, 10% m.g. je trouve ça trop lourd personnellement.
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La courte liste d’ingrédients me plaît, la texture aussi, mais je trouve qu’il goûte la craie…
J’essaierai celui de PC!
La craie? Tiens, c’est bizarre. Bonne chance dans tes tests de goûts, alors!
Il est bien vrai qu’il est difficile de trouver un yogourt aux fruits "santé" car ils sont tous trop sucrés, surtout les Activia qui vantent leurs bonnes propriétés… il faut faire attention au 0 gras et bas en calories car ils y intègrent des substituts de sucre, qui sont dommageables pour la Santé. Il faut se donner la peine de lire la liste des ingrédients! Bienvenue au Yogourt nature auquel on y ajoute des fruits frais ou congelés, quelques gouttes de sirop d’Érable!!! Hum! Hum!