Archives d’Auteur: Catherine Lefebvre

A propos Catherine Lefebvre

Nutritionniste de formation, je suis à mon compte depuis le tout début. Depuis lors, je trace mon propre chemin. Je travaille surtout avec l'industrie alimentaire et les médias. Et j'écris sur l'art de vivre et les voyages, quand j'ai besoin d'une pause des meilleures sources de fibres et d'oméga-3.

De l’utilité de voyager léger

Posted on avril 11, 2013

C’était un matin de juillet, en 2011, que l’idée m’est venue de me lancer tête première dans le vide, bien en dehors de ma zone de confort. Écrire de la fiction. C’est en mangeant une énième omelette feta chez Byblos … Lire la suite →

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L’état du quinoa en Bolivie

Posted on avril 8, 2013

Depuis près de trois ans, je fais de la consultation pour Gogo Quinoa en matière de développement de produits et de marketing alimentaire. L’an passé, j’ai lu plusieurs articles à propos du fait que les producteurs de quinoa en Bolivie … Lire la suite →

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La Guadeloupe à vélo

Posted on avril 1, 2013

En février dernier, j’ai pris part au voyage en Guadeloupe de Vélo Québec. Le tout s’est confirmé à deux semaines d’avis. Pour vous mettre en contexte, j’avais donc devant moi 6 jours de vélo de niveau 4 alors que je … Lire la suite →

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