Archives de Tag: C’est du resto

Des rouleaux responsables

Posted on novembre 1, 2009 par

Suite à mon billet sur le rouleau écolo, je suis allée au restaurant à sushis Shodan, vendredi dernier, histoire de faire passer mes écrits à l’action. Est-il possible de manger des sushis de façon responsable, c’est-à-dire en ne choisissant pas … Lire la suite →

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Quand votre rouleau vire écolo.

Posted on octobre 21, 2009 par

Pour se démarquer de la masse à San Francisco ou dans n’importe quelle grande ville, les restos à sushis doivent être de plus en plus créatifs. Qu’on roule au riz brun, en dessert ou qu’on jette les sushis à la … Lire la suite →

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