Nutritionniste

Auteure de Sucre, vérités et conséquences et des livres de recettes Choux – 50 recettes pour changer des cigares au chou et Les Carnivores infidèles – 60 recettes végés pour tromper votre boucher.

Chroniqueuse télé

  • L’épicerie à Radio-Canada (depuis 2007)
  • Marina Orsini à Radio-Canada
  • Kampaï à Radio-Canada de 2011-2012

Chroniqueuse radio

Rédaction alimentation (magazine, Web, supermarchés)

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Recherche et développement de produits et consultation en marketing alimentaire :

 

 

17 réflexions sur “Nutritionniste

  1. J’aimerais savoir à quel endroit je pourrais me procurer le livre les carnivores infidèles? Je demeure dans la région de Lachute.

  2. Suite à notre discusion au salon du livre de Gatineau,
    J’ai eu la chance de découvrir l’ouvrage de Udo Erasmus sur les huiles via une collection de peitit livre (Book Alive, 30 pages incluant 10 page de recettes) à mon magasin de produit naturel (il y a plusieurs années). Je n’ai pas lu « Fat that Heal Fat that Kill » mais les extraits que j’ai lu via Book Alive ont changé ma vue sur les huiles. J’aimerais vous donner les titres de ces façicules, mais malheureusement je les ai prêtées et ne les ai jamais revu! Je crois qu’un s’intitule Good Fat Bad Fat. L’un deux contient un sous article sur les oeufs et la source de leur mauvaise réputation (très intéressant). En fin, sur un autre sujet, un de ces façicule s’intitule « Friendly Bacteria » à lire aussi.
    Bonne lecture

  3. Bonjour j’aimerais bien être abonné à votre blogue qui est des plus intéressants! Suite à l’émission de Isabelle Maréchal ce matin, vous avez titillé mon intérêt.
    Bonne fin de journée!

    1. Bonjour Francine, merci pour votre commentaire. Pour suivre mon blogue, vous pouvez simplement cliquer sur Par ici, sous la barre de recherche. Au plaisir!

  4. Bonjour Catherine. J’ai vu ta chronqiue ce matin à Salut Bonjour sur les boissons Cappucino Glacés et autres. Je voulais simplement te dire comment je trouve que tu t’exprimes avec aisance et naturel à la télé. Je t’admire, j’aspire devenir une meilleure oratrice un jour. Tu pourras peut-être me donner quelques conseils un de ces jours??!!!

    Marie-Hélène, Bleuetière Au Fin Délice

  5. Je voulais savoir si vous compter faire un tome 2 parce que j’ai déja faite une grande partie de vos recettes excellentes Merci

  6. Bonjour

    Offrez-vous des consultations en alimentation vivante et herboristerie? Si oui pouvez-vous me donner les détails de votre expertise et les tarifs?

    Merci

  7. Bonjour! Je suis accro à votre recette de barre granola maison qui était sur le site de Kampaii. Malheureusement, il est rendu impossible de la lire. Puis-je la trouver ailleurs?

  8. Bonjour, concernant votre article sur les compotes GoGoSqueez sur Canoe, le prix chez Costco est environ la moitié du prix en épicerie et même plus lorsqu’en promotion, une belle façon d’en profiter encore plus. Merci.

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